温馨提醒：仅供科研，不能用于人体实验

白藜芦醇β-环糊精包合物 (Resveratrol-β-CD, Res-β-CD) 是由天然抗氧化剂白藜芦醇（Resveratrol）与β-环糊精（β-CD）形成的包合物。

Resveratrol-β-CD包合物的形成

白藜芦醇与β-环糊精的包合可以通过以下几种方法制备：

• 溶剂蒸发法：将白藜芦醇与β-CD溶解在合适的溶剂中，蒸发溶剂后得到包合物。
• 共沉淀法：将白藜芦醇与β-CD溶解于溶剂中，通过调节溶液条件（如温度、pH等）使包合物沉淀。
• 超声波法：利用超声波能量促进白藜芦醇与β-CD的结合，形成包合物。
• 冷冻干燥法：将白藜芦醇和β-CD的溶液冷冻后干燥，得到稳定的包合物。

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