常用名 DL-1,2-二棕榈精

英文名 1,2-dipalmitoyl-rac-glycerol

CAS号 40290-32-2

分子量 568.911

密度 0.9±0.1 g/cm3

沸点 620.8±22.0 °C at 760 mmHg

分子式 C35H68O5

熔点 64-66 °C

闪点 174.7±15.8 °C

合成方法

(消旋)-1,2-二棕榈酰-甘油醇可以通过以下两种常见途径合成：

酯化反应

通过棕榈酸与甘油（1,2-丙二醇）在催化剂作用下发生酯化反应，生成1,2-二棕榈酰-甘油醇。该反应通常使用酸催化剂或酯化催化剂，且反应条件需控制温度和反应时间。

酯交换反应

使用1,2-二棕榈酰-甘油和其他与甘油相似的试剂（如另一种脂肪酸）进行酯交换反应，这种方法可以在一定程度上调节产物的纯度和反应效率。

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