DOPC cas:4235-95-4 1,2-二油酰基卵磷脂

基本信息
中文名称：1,2 - 二油酰基卵磷脂
英文名称：DOPC；1,2-Dioleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine
CAS 登录号：4235-95-4
分子式：
分子量：786.12
结构特点
磷脂结构：DOPC 属于磷脂类化合物，由甘油的三个羟基分别与两个油酰基脂肪酸和一个磷酸胆碱基团酯化形成。这种结构赋予了 DOPC 双亲性，即同时具有亲水和疏水部分。
不饱和脂肪酸链：分子中的两个油酰基链均为不饱和脂肪酸链，每个油酰基链含有一个碳碳双键，使得脂肪酸链具有一定的柔性和流动性，并且这种不饱和结构对 DOPC 的物理化学性质和生物活性产生重要影响。
极性头部基团：磷酸胆碱基团是 DOPC 的极性头部，具有较强的亲水性。它在生理环境中可以与水分子相互作用，同时也能与其他生物分子的极性部分发生特异性或非特异性的相互作用，对 DOPC 在生物膜中的功能和与其他物质的相互作用起着关键作用。


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