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CAS:10030-73-6,Palmitelaidic Acid,软脂酸

时间:2025-01-22 13:53:00       浏览:59
描述:Palmitelaidic acid是棕榈油酸palmitoleic acid的反式异构体。 棕榈油酸是血清和组织中*丰富的脂肪酸之一。

Palmitelaidic acid 是一种反式脂肪酸,化学结构与棕榈酸(Palmitic acid)相似,但含有反式双键。其分子中包含16个碳原子,并在第9个碳位置上具有反式双键。软脂酸主要在工业和食品加工中具有应用,特别是在改善油脂的物理性质方面。

  1. 化学特性: Palmitelaidic acid 具有典型的反式脂肪酸结构,这使得其在生物体内的代谢与天然的顺式脂肪酸有所不同。它常用于研究反式脂肪酸对人体健康的影响,特别是在心血管健康和代谢疾病方面。

  2. 生物学作用: 作为一种反式脂肪酸,palmitelaidic acid 在细胞膜中产生与顺式脂肪酸不同的流动性,可能影响膜蛋白的功能和脂溶性物质的运输。反式脂肪酸与心血管疾病、糖尿病等代谢性疾病的关系已经引起了广泛关注。

  3. 应用: Palmitelaidic acid 主要用于食品工业中,通过部分氢化植物油等方法获得。它还在脂肪酸代谢、反式脂肪酸的生理影响研究以及合成化学中有一定的应用。由于反式脂肪酸可能对健康有不利影响,其在食品中的使用已受到越来越严格的监管。

我们提供此类产品,欢迎致电咨询!
常用名 反式-棕榈油酸
英文名 Palmitelaidic acid
CAS号 10030-73-6
分子量 254.408
密度 0.9±0.1 g/cm3

沸点 363.6±0.0 °C at 760 mmHg

CAS:10030-73-6,Palmitelaidic Acid,软脂酸

分子式 C16H30O2
熔点 N/A
MSDS N/A
闪点 239.2±14.4 °C
精确质量 254.224579
PSA 37.30000
LogP 6.64
蒸汽压 0.0±1.7 mmHg at 25°C
折射率 1.466
储存条件 -20°C
稳定性 存在于烟气中。
【基本信息】:
包装:瓶装!
产地:西安
储存:冷藏
规格:100mg 250mg  500mg
状态:固体/粉末/溶液
温馨提示:仅用于科研!不可用于人体实验!
【关于我们】:西安瑞禧生物科技有限公司公司目前经营的产品主要有合成磷脂,PEG衍生物,嵌段共聚物,纳米金,磁性纳米颗粒,介孔二氧化硅,活性荧光染料,荧光量子点,点击化学和大环配体等等。
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