常用名 辛卡利特

英文名 Cholecystokinin Octapeptide (sulfated) ammonium salt

CAS号 25126-32-3

子量 1143.269

分子式 C49H62N10O16S3

CCK-8 (sulfated)，是一种具有八个氨基酸残基的环状寡肽分子，也被称为辛卡利特。作为一种环状八肽，它的分子结构由特定顺序的氨基酸通过肽键相连，并在分子的一端通过酯化或硫酸化形成稳定的环状结构，从而增强了分子的整体稳定性和特异性。该化合物在分子设计上体现了高度的空间构象限制，其环状结构使得分子在溶液中呈现一定的立体排列，有利于与特定受体或分子靶点形成高选择性结合。

从化学组成上看，CCK-8 (sulfated) 的分子中含有多个极性基团，例如羧基、氨基以及硫酸酯基团。这些官能团赋予了分子显著的亲水性，使其在水性溶液中具有良好的溶解度。同时，硫酸化修饰的存在增强了分子表面的负电荷密度，可能影响其分子间相互作用和溶液中的稳定性。分子量较小但结构紧凑，使其在溶液中呈现高度的柔性与局部刚性结合的特性，有利于其在环境中保持特定的三维构象。


物理化学性质方面，CCK-8 (sulfated) 通常呈白色至淡黄色粉末，易溶于水和部分缓冲溶液，但在非极性有机溶剂中的溶解性较低。其化学稳定性受pH值和温度的影响较大，在极端酸碱环境中可能发生水解或结构变性。该环状八肽的氨基酸序列中包含亲水性和疏水性残基，这种分布在溶液中可能导致局部折叠或聚集，从而形成一定的二级结构特征，如β折叠或转角结构。
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