花青素-CY5-COOH 是一种由天然花青素（Anthocyanin）与羧基功能化的 CY5 染料通过化学偶联形成的脂溶性功能分子。花青素属于水溶性色素，主要存在于多种植物果实、花瓣及茎叶中，具有多羟基苯环结构和芳香性骨架，常用于抗氧化研究及天然色素应用。CY5（Cyanine 5）是一种广泛使用的近红外荧光染料，具有长波长吸收（约 649 nm）和发射（约 670 nm）特性，易于与生物分子或天然产物偶联，用于分子标记、成像和分析检测。CY5-COOH 指染料末端带羧基，可通过酯化或酰胺化反应与花青素活性羟基形成共价键。

化学组成与结构特点方面，花青素-CY5-COOH 分子主要由三部分组成：花青素核心、连接桥及 CY5-COOH 羧基末端。

1. 花青素核心：花青素的核心是由 C6-C3-C6 架构的苯丙烷骨架，包含多个羟基和苯环，可提供亲水性和抗氧化活性。羟基的存在使分子在酸性条件下呈现稳定的紫红色，同时为化学偶联提供反应位点，如通过羟基参与酯化或酰胺化形成稳定键。花青素的苯环体系提供共轭电子结构，有利于分子与 CY5 的共轭体系相互作用，改善光学性能。

2. 连接桥设计：为避免花青素核心和 CY5 染料功能干扰，通常引入柔性连接桥，如羰基短链、聚乙二醇片段或烷基链。连接桥既能提供足够空间分隔，又能保证偶联产物在溶液中保持稳定结构，提高化学修饰效率。

3. CY5-COOH 羧基末端：CY5 染料的羧基末端提供亲电位点，通过与花青素羟基的酯化或酰胺化反应，实现共价偶联。CY5 的长波长荧光特性使偶联产物能够在近红外区进行检测和成像，同时羧基末端可进一步与生物大分子或载体结合，实现多功能应用。

脂溶性特点：通过化学修饰，花青素-CY5-COOH 相比天然花青素表现出一定的脂溶性，这主要来源于 CY5 染料的疏水共轭体系和连接桥的疏水性片段。脂溶性增强了分子在有机溶剂或脂质环境中的分散性，有利于构建纳米载体、脂质体或生物膜体系的应用。

化学稳定性与共轭效应：偶联产物保持花青素的苯环共轭结构和羟基功能，同时整合 CY5 的共轭体系，使分子在光学性能上表现为高吸收系数和稳定荧光输出。在酸性或中性条件下，酯键或酰胺键的形成保证了分子结构稳定，减少水解或光降解的发生。

功能与应用潜力：花青素-CY5-COOH 兼具天然色素活性和近红外荧光探针特性，可用于多种化学和生物应用：

• 荧光成像与标记：通过 CY5 发射信号追踪花青素在细胞或组织中的分布。

• 脂质体或纳米载体功能化：脂溶性增强使其适合嵌入载体脂质核心，实现药物或活性分子递送。

• 分子相互作用研究：羧基末端可进一步与蛋白质或聚合物偶联，用于亲和捕获或靶向研究。

厂家：瑞禧生物

产品目录

CY5.5人血清白蛋白 CY5.5-HSA
CY5.5乳铁蛋白 CY5.5-lactoferrin
CY5.5十九氟癸酸 CY5.5-Perfluorodecanoic Acid
CY5.5水苏糖 CY5.5-Stachyose
CY5.5水杨酸 CY5.5-Salicylic acid
CY5.5丝素蛋白 CY5.5-Silk fibroin