TCO-PEG-C18 Stearic Acid，反式环辛烯-聚乙二醇-硬脂酸

硬脂酸（Stearic acid）是一种长链饱和脂肪酸，化学式为C18H36O2。它是一种固体，常见的白色结晶粉末，在室温下不溶于水，但可溶于有机溶剂如乙醇和氯仿。

硬脂酸主要存在于许多动植物的脂肪和油中，如牛油、羊油、可可脂和植物油等。它也是人体内产生的一种脂肪酸，参与多种生物过程。

硬脂酸具有以下特点：

1. 饱和脂肪酸：硬脂酸是一种饱和脂肪酸，意味着其碳链上的每个碳原子都与最大可能数量的氢原子相连。

2. 长碳链：硬脂酸的碳链含有18个碳原子，是一种较长的脂肪酸。

3. 热稳定性：硬脂酸具有较高的熔点和热稳定性，因此常被用作食品加工中的稳定剂和润滑剂。

4. 食品用途：硬脂酸常用于食品加工中，如制作巧克力、糖果、奶油和口香糖等。它能增加食品的稳定性、质地和口感。

此外，硬脂酸还具有一些其他的应用，如在化妆品中作为乳化剂和稳定剂，以及在工业领域中用作润滑剂和涂料的添加剂等。

品牌：瑞禧生物

产品名称：TCO-PEG-C18 Stearic Acid，反式环辛烯-聚乙二醇-硬脂酸

中文名称：反式环辛烯-聚乙二醇-硬脂酸

英文名称：TCO-PEG-C18 Stearic Acid

PEG分子量:1/2/3.4/5/10K分子量可选

形态：固体或粉末，取决于分子量

溶解性：溶于大部分有机溶剂

规格：mg

纯度：95%+

储存：-20℃

用途：科研

供货商：西安瑞禧生物科技有限公司

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