Cyclen-PEG-maltose，轮环藤宁-聚乙二醇-麦芽糖

麦芽糖（Maltose）是一种二糖类的糖分，由两个葡萄糖分子通过1-4键连接而成。化学式为C12H22O11。

性质：

物理性质：麦芽糖是白色结晶性固体，呈无色或白色，有一定的甜味。

溶解性：麦芽糖可溶于水，但不如单糖如葡萄糖和甘露糖溶解性高。

化学性质：麦芽糖在化学性质上与葡萄糖类似，因为它是由两个葡萄糖分子组成。在一些特别的酶的作用下，麦芽糖可以被进一步分解成两个葡萄糖分子。

应用：

食品工业：麦芽糖常用于食品加工中，作为甜味剂和增稠剂的替代品。它在某些食品中可以提供特别的风味和质地。

酿酒：麦芽糖是麦芽发酵过程中产生的主要产物之一。在酿造啤酒和其他发酵饮料时，麦芽糖是酵母发酵过程中的主要能源来源。

医药工业：麦芽糖在医药领域也有一定的应用。麦芽糖还在某些药物中被用作辅助成分。

分类：大环化合物轮环藤宁Cyclen-PEG修饰糖

产品名称：Cyclen-PEG-maltose，轮环藤宁-聚乙二醇-麦芽糖

中文名称：轮环藤宁-聚乙二醇-麦芽糖

英文名称：Cyclen-PEG-maltose

PEG分子量:500、800、1k、2k、3.4k、5K、8K、10K分子量可选

形态：固体或粉末，取决于分子量

溶解性：溶于大部分有机溶剂

规格：mg

纯度：95%+

储存：-20℃

用途：科研

供货商：西安瑞禧生物科技有限公司

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