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β-环糊精水合物(β-cyclodextrin hydrate)是一种具有特定空心环状结构的分子,由多个葡萄糖分子组成,通常在其中包含水分子。这种分子在许多领域中具有广的应用,包括:
药物传递: β-环糊精水合物可以用作药物传递系统的载体。药物分子可以通过包结作用被包裹在环糊精的空心结构中,从而改善药物的溶解性、稳定性和生物利用度。
化学分析: β-环糊精水合物常用于色谱分析中,用于分离和分析化合物。它可以帮助分离混合物中的化合物,并提高分析的选择性和分辨率。
食品工业: β-环糊精水合物被用作食品添加剂,可以改善食品的质地、口感和口味。它可以用于掩盖或减少某些食品中的不愉快气味或味道,也可以用于稳定某些食品成分,如食用油中的不饱和脂肪酸。
化学合成: 在有机合成中,β-环糊精水合物可以用作反应中的催化剂或分离剂,有助于提高反应的选择性和产物纯度。
总之,β-环糊精水合物具有出色的分子包结能力,可以在药学、化学、食品工业、环境保护等多个领域中发挥重要作用。
产品名称:68168-23-0,β-环糊精水合物,β-cyclodextrin hydrate
中文名称:β-环糊精水合物
英文名称:β-cyclodextrin hydrate
CAS:68168-23-0
溶解性:溶于大部分有机溶剂
分类:大环化合物
形态:固体或粉末
规格:mg
纯度:95%+
储存:-20℃
用途:科研
品牌:西安瑞禧生物科技有限公司
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