CAS：998-07-2 DMPE (14:0 PE) 1,2-二肉豆蔻酰基磷脂酰乙醇胺

基本信息
中文名称：1,2 - 二肉豆蔻酰基磷脂酰乙醇胺
英文名称：DMPE；1,2-Dimyristoyl-sn-glycero-3-phosphoethanolamine
CAS 登录号：998-07-2
分子式：
分子量：621.86
结构特点
磷脂结构：属于磷脂类化合物，由甘油骨架、两个脂肪酸链、一个磷酸基团和一个乙醇胺基团组成。
脂肪酸链：脂肪酸链为肉豆蔻酸（十四烷酸）链，两条肉豆蔻酸链都是饱和的，这使得分子具有一定的刚性和疏水性。
极性头部：磷酸乙醇胺基团是极性头部，具有一定的亲水性，使 DMPE 具有双亲性，即同时具有亲水性和疏水性。
理化性质
外观：通常为白色或类白色粉末或蜡状固体。
溶解性：不溶于水，但在水中可以形成胶束等结构；可溶于氯仿、甲醇等有机溶剂。
稳定性：在常温常压下相对稳定，但在高温、强酸、强碱或强氧化剂等条件下，脂肪酸链与甘油骨架之间的酯键可能会发生水解，导致分子结构的破坏。对湿度也比较敏感，在潮湿环境中可能会吸收水分而发生聚集或变质。
相变温度：具有特定的相变温度，在相变温度以上，分子的脂肪酸链运动加剧，磷脂双分子层的流动性增加。


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仅供科研，不能用于人体实验AXC.2025.01.02