常用名 葡萄糖丝氨酸

英文名 Fmoc-L-Ser((Ac)4-β-D-Glc)-OH

CAS号 118358-38-6

分子量 657.619

密度 1.4±0.1 g/cm3

沸点 775.0±60.0 °C at 760 mmHg

分子式 C32H35NO14

闪点 422.5±32.9 °C

Fmoc-L-Ser(β-D-Glc(Ac)₄)-OH 是一种 糖肽合成专用氨基酸衍生物。它将天然氨基酸 L-丝氨酸（Ser） 与 β-D-葡萄糖（Glc） 通过 O-糖苷键连接，并在葡萄糖的羟基上进行四乙酰保护，同时在氨基端引入 Fmoc（9-芴甲氧羰基） 作为保护基。这种结构设计使得该分子能够直接用于固相多肽合成（SPPS）中的 糖肽单体。

理化性质
分子特征：兼具氨基酸与单糖双重结构。
亲水疏水兼容性：Fmoc 部分较疏水，糖链部分亲水，整体分子具有良好的溶剂相容性。
应用环境：主要在有机溶剂（如 DMF、NMP）中使用，便于固相合成。
稳定性：乙酰保护使糖基在合成中不易受损，Fmoc 保护则保证氨基的选择性脱保护。
应用方向
糖肽合成：作为糖氨基酸单体，可直接用于 SPPS，构建含糖修饰的肽链。
糖蛋白模拟物：用于合成模拟天然糖蛋白的多肽片段，以研究糖基化对蛋白结构与功能的影响。
糖-肽相互作用研究：糖修饰氨基酸在多肽中的引入，有助于研究分子识别机制，如糖-蛋白相互作用。
材料科学：糖肽单体可作为构建新型功能高分子的单元，用于智能材料设计。

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