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FITC-阿洛酮糖荧光传感器糖基化反应是食品加工及储存过程中常见的非酶促褐变反应,直接影响食品的色泽、风味和营养价值。阿洛酮糖(Allulose)作为一种稀有糖,因其低热量且能抑制糖基化反应而备受关注。为了实时、准确监测食品中糖基化程度,科学家开发了基于荧光标记阿洛酮糖(FITC-阿洛酮糖)的高灵敏 ...
2025-06-30
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序号 新闻标题 浏览次数 作者 发布时间
1 聚乳酸-双硫键-聚乙二醇-聚乳酸 PLA-SS-PEG-PLA 146 zcy 2024/11/06
2 降冰片烯苄酰胺酸钠盐(BHBC11) 148 wyh 2024/11/18
3 左旋多巴-聚酰胺-胺(PAMAM)树突状大分子共轭体 219 WYQ 2024/11/19
4 甘草次酸/环糊精-金属有机骨架复合物 GTA-CD-MOFs 142 h 2024/11/26
5 Ga-dotaGa-IAC 118 wyh 2024/12/06
6 四嗪修饰近红外纳米光敏剂(775NP-Tz) 157 zyl 2024/12/10
7 PCLA-mPEG 聚乳酸-聚已内酯-b-聚乙二醇 136 hyy 2025/01/03
8 PBd-b-PCL ,聚丁二烯-b-聚已内酯 166 hyy 2025/01/09
9 邻二酚壳聚糖凝胶,Catechol chitosan gel 133 kx 2025/01/20
10 磺酸基胶乳微球,瑞禧生物定制 119 hyy 2025/01/24
11 氨基修饰PS微球,80-120μm,瑞禧生物定制 112 hyy 2025/02/06
12 氨基修饰聚苯乙烯微球,瑞禧生物定制 90 hyy 2025/02/07
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